Il turismo gastronomico rappresenta un’innovazione, seppure non più recente, tra le varie forme di turismo. Ciò trova la sua origine nella volontà da parte del viaggiatore di esplorare i territori che intende visitare alla scoperta dei “sapori” locali, delle ricette...
L’Italia rappresenta, con i suoi (circa) 7.500 chilometri di costa, il Paese maggiormente coinvolto nelle politiche di tutela e valorizzazione delle risorse del Mediterraneo, mare di estrema ricchezza, ma anche di grande fragilità per l’equilibrio biologico e la...
È ormai un dato di fatto che le plastiche, di dimensioni sia micrometriche che nanometriche, contaminano le aree montane come i fondali marini. La loro provenienza è varia, dai prodotti della cosmesi e dell’igiene personale, passando per il packaging alimentare, alle...
Tra le competenze erogate dall’ITS Albatros, vi e’ la produzione della birra. In letteratura, diversi sono i lavori scientifici che attestano come queste bevande fermentate, se consumate con moderazione e responsabilmente da consumatori adulti, possano apportare...
Lo sviluppo dei vaccini ha rappresentato uno snodo cruciale per la gestione della pandemia determinata dal COVID-19, ma ha generato nuove sfide per le scienze mediche, microbiologiche e giuridiche. La tavola rotonda vedrà la partecipazione di...
L’Università di Messina, sede del polo universitario penitenziario, nell’ambito della CNUPP, formazione universitaria all’interno degli istituti di pena intende valorizzare percorsi artistico-formativi svolti da detenuti, studenti e attori al fine di...
