Sistemi di coltivazione in serra sostenibili: dal sole alla tavola

L’obiettivo generale del progetto “Sun2Fork” è quello di sviluppare un sistema integrato di agricoltura sostenibile attraverso l’adozione di sistemi fotovoltaici trasparenti abbinati a soluzioni idroponiche, substrati alternativi, biostimolanti, riutilizzo delle acque di drenaggio per garantire sostenibilità ambientale e socioeconomica in area Mediterranea (Figura 1). L’adozione dell’IoT renderà la serra mediterranea un ambiente di coltivazione sostenibile, a basso costo, ‘intelligente’ e ‘moderno’, dotato di dispositivi tecnologici e sensori integrati, che forniranno informazioni in tempo reale per la gestione del sistema integrato-serra con positive ricadute economiche (economia circolare) e ambientali (energia rinnovabile, risparmio risorsa idrica, riduzione prodotti di sintesi).

Ringraziamenti: Con il contributo dei fondi PRIMA Section 2 2023-Topic 2.2.1 “A step toward carbon-neutral farms: coupling renewable energy sources with circular farming systems”, titolo progetto “Sustainable greenhouse farming systems: from sun to fork (Sun2Fork)”.

PARTECIPANTI: Francesca Calderone, Aurora Maio, Tommaso La Malfa, Aurelio Scavo, Stefania Toscano, Maria De Salvo, Danilo Scordia, Fabio Gresta