Come preparare un estratto di Ulva lactuca, l’alga benefica del Lago di Ganzirri

L’Ulva Lactuca è un alga che cresce nelle acque del lago grande di Ganzirri e che ha un elevato contenuto di minerali e nutrienti che possono essere utilizzati per creare integratori per chi fa attività sportiva e per ridurre l’invecchiamento.

Questa è solo una delle tante alghe del Mediterraneo con proprietà terapeutiche ancora poco conosciute. Ma come si trasforma un’alga in una preparazione farmaceutica? Lo scopriremo insieme durante le attività di Mednight.

PARTECIPANTI: Giovanni Ficarra, Chiara Cullotta, Rita Lauro, Nicola Cicero, Natasha Irrera, Alessandra Bitto.