Importanza di una sana alimentazione nella prevenzione dell’obesità e delle patologie ad essa correlate, dall’infanzia alla senilità
Il nostro obiettivo è illustrare tecniche semplici per migliorare la dieta mediante piatti porzionati, in base al colore degli alimenti, unità di misura casalinghe e atlanti ragionati dell’alimentazione. Abituiamo i bambini a disegnare ciò che mangiano, spronandoli a scoprire nuovi sapori.
L’uso delle piramidi alimentari sarebbe determinante per rispettare la Dieta Mediterranea, considerata uno stile di vita, che fornisce un introito ottimale di nutrienti, potenziando le difese immunitarie grazie all’apporto di antiossidanti. Un’alimentazione adeguata previene l’aumento del peso, migliora il ciclo sonno-veglia e le alterazioni del tono dell’umore. Sviluppiamo la fantasia creativa con ricette dietetiche praticando attività sportive adeguate all’età.