Dal 16 al 19 Gennaio 2023, i ricercatori di MEDNIGHT hanno partecipato alla “Settimana della Cultura Scientifica” organizzata dall’Istituto “Borghese Faranda” di Patti (ME).
La partecipazione dei ricercatori di MEDNIGHT alla “Settimana delle Cultura Scientifica” è culminata Giovedi 19 Gennaio con l’intervento del Gruppo coordinato da Luigi Liotta, che ha intrattenuto gli studenti sull’argomento della filiera di produzione di latte e formaggi.
In particolare, Annalisa Amato, Carmelo Cavallo e Vincenzo Lopreiato hanno discusso una presentazione dal titolo “Latte e Formaggi: cosa c’è dietro le quinte”, arricchita da video da loro stessi interpretati, in cui hanno spiegato tutti gli step della produzione di latte e formaggi.
Più di cento studenti hanno partecipato alla conferenza, intervenendo con domande e curiosità.
