I biopolimeri: Materiali plastici innovativi

In occasione del Mednight 2024 verranno illustrate alcune attività di ricerca dedicate alla formulazione di nuovi materiali a base biopolimerica che trovano applicazione in vari campi, non solo in quello biomedico. Ad esempio, in agricoltura gli hydrogel a base di polisaccaridi si sono rivelati come una valida ed ecosostenibile alternativa per incrementare la percentuale di germinazione dei seminativi, oppure come substrato per disperdere nutrienti e microorganismi.

Verrà proposta alla platea l’opportunità di realizzare dei semplici esperimenti mirati alla produzione di hydrogel e bioplastiche commestibili e biodegradabili ideali per imballaggi alimentari al posto delle tradizionali e inquinanti plastiche sintetiche.

PARTECIPANTI: C. Branca, V. Conti Nibali, G. D’Angelo, M. Ruggeri, R. Verduci