ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ\ΤΡΙΕΣ ΣΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ – Εφαρμογές πληροφορικής στην επιστήμη των τροφίμων

Ο Ευστάθιος Καλούδης, ερευνητής στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου, θα πραγματοποιήσει ένα διαδραστικό εργαστήριο για μαθητές και μαθήτριες λυκείου. Σε αυτό το εργαστήριο, οι μαθητές/τριες θα μάθουν πώς η επιστήμη των υπολογιστών μπορεί να εφαρμοστεί στην επιστήμη των τροφίμων.