Ellas hablan de ciencia
Serie audiovisual de entrevistas on line con cinco investigadoras de la Universitat Politècnica de València, que se encuentran entre las mejores científicas españolas, según el ranking elaborado por el grupo para la Difusión del Índice h (DIH).
Saffromfood: los beneficios del azafrán más allá del colorante
El Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la UMH analiza los efectos que tiene los compuestos bioactivos de la especia sobre el estrés o la depresión
