Actividad para niños/as, para conocer el proceso de liofilización de alimentos. Familiarizarse con el proceso de sublimación, y la utilidad del criosecado para mantener la calidad y seguridad de los alimentos. Opciones saludables de consumo de fruta a modo de “snack”...
Actividad para ayudar a preparar una dieta saludable escogiendo los alimentos adecuados de los diferentes grupos y el modo de cocinarlo en casa. Entra y regístrate AQUÍ para obtener tus entradas grautitas al evento
A partir de la toma de medidas más básicas como perímetro abdominal o el % de grasa entre otras, se dará un folleto describiendo los posibles riesgos de desarrollar algunas enfermedades. Entra y regístrate AQUÍ para obtener tus entradas gratuitas al...
En esta actividad se hablará sobre qué son y para qué se utilizan los compuestos bioactivos, el pH y la encapsulación molecular Entra y regístrate AQUÍ para obtener tus entradas gratuitas al evento
Los radicales libres son moléculas muy reactivas, y aunque son necesarias para realizar determinadas funciones y mantener el estado de salud, su producción a lo largo del tiempo puede tener efectos negativos para nuestro organismo. El poder antioxidante que tienen...