Μοντελοποίση δεδομένων για την πρόβλεψη φαινομένων στην αγροδιατροφή
Πρόκειται για μια δραστηριότητα κατά την οποία οι συμμετέχοντες μαθαίνουν περισσότερα σχετικά με τις τεχνικές και τις μεθοδολογίες που χρησιμοποιούνται για την ανάλυση και την πρόβλεψη φαινομένων στην αγροδιατροφή με τη χρήση προσεγγίσεων μοντελοποίησης δεδομένων. Το...
Η βιοτεχνολογία στο τρόφιμο
Γνωρίζετε πως είναι τα μικρόβια; Γνωρίζετε εάν τρώνε “σκουπίδια”; Και αν ναι, εμείς μπορούμε να καταναλώσουμε μικρόβια; Το εργαστήριο θα πραγματοποιηθεί για το ευρύ κοινό σε κεντρικό σημείο της πόλης της Μυτιλήνης (πλατεία Σαπφούς). Διοργανωτής: Τμήμα...
Ψευδαισθήσεις
Οι εμπειρίες μας βασίζονται σε πλήθος παραγόντων, ανάμεσά τους σημαντικό ρόλο παίζουν οι αισθήσεις μας και κυρίως πως αυτές αλληλοεπιδρούν μεταξύ τους. Αυτή η αλληλεπίδραση παίζει κυρίαρχο ρόλο στην αντίληψη του καταναλωτή και της σχέσης του με το τρόφιμο. Το...