EL DÁTIL, MÁS QUE AZÚCAR: CIENCIA Y SOCIEDAD

Dar a conocer las bondades del dátil fresco alicantino y desmitificar el papel del dátil en la alimentación. Ofrecer una nueva visión de la cultura asociada al consumo del dátil.
Seguirá una breve explicación con esquemas y animaciones en pantalla de ordenado