‘Chuches’ saludables – Fruta liofilizada

Actividad para niños/as, para conocer el proceso de liofilización de alimentos. Familiarizarse con el proceso de sublimación, y la utilidad del criosecado para mantener la calidad y seguridad de los alimentos. Opciones saludables de consumo de fruta a modo de “snack” natural.

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