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SUMMARY:ORIHUELA MEDNIGHT SESIÓN DE MAÑANA, NUEVOS INGREDIENTES PARA UNA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA SOSTENIBLE
DESCRIPTION:Esta propuesta de taller tiene como objetivo presentar y exponer los nuevos ingredientes alimentarios (fibras de cítricos, harina de caqui, harina de insectos, algas, etc) que se están utilizando dentro de la innovación alimentaria aprovechando los recursos locales y nuevas fuentes, así como, mostrar sus oportunidades para una producción alimentaria sostenible.\n
URL:https://mednight.eu/activities/orihuela-mednight-morning-workshop-new-ingredients-for-sustainable-food-production/
ORGANIZER;CN=Museo Didáctico e Interactivo de Ciencias (MUDIC):MAILTO:
CATEGORIES:Food and Nutrition,All public,Face to face,Technology and Future,Life and health
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