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SUMMARY:Valorizzazione dell’Ulva Lactuca del Lago di Ganzirri per lo sviluppo di nuovi integratori.
DESCRIPTION:’Ulva Lactuca è una grande risorsa offerta dal nostro Lago di Ganzirri, ma come valorizzarla in modo sostenibile e promuoverne un uso efficiente? Questa alga contiene una quantità significativa di micro e macronutrienti come sali minerali, oligoelementi, vitamine, amminoacidi essenziali, antiossidanti e numerosi composti bioattivi, che possono essere estratti per sviluppare nuovi integratori alimentari. Infatti, le capacità antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche lo rendono utile sia per il campo farmaceutico, alimentare e cosmetico. L’Ulva Lactuca è utile per aumentare l’energia psico-fisica, per favorire l’idratazione e l’elasticità dei tessuti, per il trattamento della sindrome premestruale e per la prevenzione della demineralizzazione ossea.\n
URL:https://mednight.eu/activities/valorizzazione-dellulva-lactuca-del-lago-di-ganzirri-per-lo-sviluppo-di-nuovi-integratori-2/?lang=it
ORGANIZER;CN=Università degli Studi di Messina:MAILTO:
CATEGORIES:Food and Nutrition,Geology and Biodiversity,Life and health
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